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たっぷり野菜のまるごとカマンベールフォンデュ

たっぷり野菜のまるごとカマンベールフォンデュ

材料
カマンベールチーズ 1個(切れてないタイプ)
アスパラ 4本
れんこん 1房
かぼちゃ 1/8個
さつまいも 1/2個
にんじん 1/2個
キャベツ 1/2個
*塩、カラフルペパー 各適量

作り方
1・アスパラは根本をピーラーでむいて1/3等分にする。れんこんとにんじんは幅1cmの輪切りにする。かぼちゃとさつまいもは乱切りにする。キャベツは1/4等分にする。
2・蒸篭にクッキングシート敷いて、<1>をのせて強火で5~7分ほど蒸す。
3・カマンベールチーズの上部(固い部分)を薄く切り取り、アルミホイルの上にのせてオーブントースターで10分焼く。チーズが溶けたら<②>をつけて頂く。

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